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今日小雪!这份养生提醒请收好

  • 2019/11/22 10:39:53
  • 来源:人民网
  • 编辑:天发彩票网
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今日2259分,

迎来“小雪”节气。

小雪是冬天的第二个节气。

此时雪还未盛,

雨遇寒,将霰为雪,

“小雪雪满天,来年必丰年。”

冬天,你好!

此时节,伴随着冷空气入侵,

我国多地呈现出

“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”

的冬日景象。

“小雪”表示降雪的起始时间和程度。

进入“小雪”节气后,气温会越来越低,

直接表现就是气温逐步降到零摄氏度以下,

我国古人根据对大自然的观察

将“小雪”分为三候:

小雪与健康

小雪是寒潮和强冷空气活动频繁的节气,气温持续走低,天气寒冷,时常是阴冷晦暗。因此小雪养生特别要注意御寒保暖。

起居方面:宜早卧晚起,保证睡眠充足。睡觉前泡泡脚,既可增加体内热量,又能促进血液循环,有助提高睡眠质量。太极拳、八段锦等活动可以活动筋骨,调节气息,畅达经络,疏通气血。

饮食方面:小雪时节宜吃温润益肾的食物,如:牛肉、鸡肉、腰果、桂圆、枸杞、芡实、山药、栗子、胡萝卜、白菜、白萝卜、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米等。少食寒凉及辛辣燥热之物。

疾病预防

小雪节气较阴冷,此时人的心情也会受到影响,要注意调节心态,保持精神乐观畅达。也可以选择性地吃一些有助于调节心情的食物。

小雪节气天气寒冷、干燥,许多人易出现皮肤干燥瘙痒等症状,建议穿着柔软的内衣、避免使用碱性沐浴露洗浴。宜多吃些如猪肝、禽蛋、鱼肝油等富含维生素A的食物。常吃芝麻、黄豆、花生等食物,少吃辣椒、葱、蒜、酒、浓茶等刺激性食物。

小雪尝鲜菜

小雪节气,宜减辛味苦味,吃温润益肾的食物,以养肾气。同时可配合药膳进行调养。下面介绍一款适合这个季节的药膳。

小雪温润益肾 -杜仲炖乌鸡

原料乌鸡1

性温、味甘

归肝、肾经

补肝肾,强筋骨

适宜腰膝酸痛、筋骨无力、头晕目眩者

阴虚火旺及实证以及热症人群不适合使用

辅料杜仲10克,香菇20克,葱白6克,生姜3片,料酒、植物油、精盐、味精各适量。

制法

1.将乌鸡宰杀,去毛及肠杂,洗净,切成块状;葱白洗净,切成段;杜仲装入布袋内扎好。

2.锅置火上,加适量清水,放入鸡肉块、葱段、生姜、杜仲药袋、香菇、料酒,用旺火煮沸后,改用文火炖至鸡肉烂熟,加入植物油、精盐、味精调味即成。

食疗功效:益肝肾、补虚损,壮筋骨

适宜人群一般人群均可食用。更适用于腰膝酸痛、筋骨无力、头晕目眩者食养之用。

禁忌人群阴虚火旺及感冒发热、咳嗽多痰等实热症者不宜食用本膳方

药膳方解本方选用杜仲性温、味甘,入肝肾经,可补肝肾、壮筋骨;乌鸡性味甘平,可补虚劳羸弱。杜仲炖乌鸡性味温和,不仅味道鲜美,还可补益肝肾、强筋壮骨、是适合作为小雪节气的养生汤品。

萝卜俗称“土人参”,中医认为,冬季服食白萝卜,可健脾养胃、益气补精,且能预防疾病,有益于健康。冬季人们更注重饮食养生,却缺乏运动,体内会积聚过多的热。而白萝卜可助于消化、有去咳止痰的作用。所以在小雪节气,可以经常食用白萝卜帮助增强身体的免疫力。下面介绍一款清润生津的萝卜菜品。

小雪清润生津—萝卜豆腐肉丸

原料白萝卜500克,猪肉150克,豆腐150

性凉、味甘、淡

归脾、肺、大肠经

清肺和胃,健脾利湿

适宜营养不良、消化能力差、高血脂、高胆固醇、肥胖等

禁忌:痛风、脾胃虚寒者

辅料姜末、葱花、白胡椒粉、芝麻油、盐、草果粉各适量。

制法

1.白萝卜洗净去皮,肥瘦肉剁成细馅,白萝卜切细丁备用;

2.豆腐加入肉馅,和姜末、盐、草果粉混合。用手捏到肉馅和豆腐充分混合后,放入萝卜丁继续混合均匀;

3.锅里加凉水,开小火;用手把萝卜豆腐圆子均匀地搓好放入水中。待豆腐圆子全部捏完,调中火煮七八分钟左右,撒入葱花,滴入香油即可食用。

食疗功效补中益气、清热润燥、生津止渴

适宜人群健康人群均可食用、更适用于口干少津、食欲不振者

禁忌人群脾胃虚寒者少放萝卜,痰湿肥胖者少放猪肉

食疗方解本方取猪肉配以白萝卜清热生津、消食化滞,豆腐清肺和胃、健脾利湿,三者合用共奏补中益气、清润生津之效。

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